Kjøp boken min HER!

juni 29, 2015

#Beaujolais #detskjer

Spenn på sikkerhetsbeltene - for utover sommeren og høsten kommer det flere og flere kvalitetsviner fra Beaujolais til Norge. Her er ni grunner til hvorfor viner fra dette området bør tikke inn på radaren din!

juni 25, 2015

Hemmeligheten: Ni år gammel Cornas venter på deg...

Og vips, så er årets spaltenyhet nummer to klar til å se dagens lys på Husets vin! "Hemmeligheten" er i likhet med "Under radaren" reservert for de uventede godbitene. I denne spalten går vi noen hakk opp i eksklusivitet, og nåløyet er smalere for å kunne smykke seg med tittelen "Hemmeligheten". Akkurat slik det skal være..

juni 22, 2015

Etteranmeldt trio

Se der ja, et lite oppsamlingsheat av hyggelige årgangsskifter fra maislippet på Vinmonopolet. Og alle tre langt under tohundrelappen!

juni 17, 2015

Tre nye New York-favoritter!

For noen år tilbake la jeg ut en liten shopping-guide over vinbutikker på Manhattan. En god blanding av klassiske New York-institusjoner iblandet noen mer uformelle utfordrere.

Tiden er nå inne for en revidering, og jeg har plukket frem tre nye favoritter fra det store eplet. Tre vinbutikker som har til felles at de (i ulik grad) fokuserer på vinprodusenter i "øko-, bio- og naturland", samt nye eksponenter for mer elegante amerikanske viner.

juni 14, 2015

Beaujolais i bilder (2/2)

Cote de Brouilly - et av de minste cru'ene, og bratteste! Opp mot 48 grader på det heftigste. Lagringsvennlige viner.
Og vips så var andre uken i Beaujolais over. Tiden flyr i vakre omgivelser og godt vinselskap. Som jeg allerede har lovet - det blir mange godsaker fra Beaujolais det nærmeste halvåret på Husets vin. Frem til da - noen minner fra andre uke av oppholdet.

juni 12, 2015

Chateau Cambon 2014: sommerjuice

Rød sommerhelt fra Beaujolais. Og ja, jeg vet. Det finnes flere av den sorten. Men akkurat denne er nesten ekstraordinært fristende. Prislappen heller ikke dum. Ikke i det hele tatt.

juni 09, 2015

Snille priser. Gode viner.

En ny liten importør har kommet på banen i det norske markedet. Og basert på de fem første vinene som de har tatt inn, fra to produsenter i henholdsvis Champagne og Piemonte, er det absolutt lovende takter å spore.

juni 07, 2015

Beaujolais i bilder. Del I.

En uke i Beaujolais unnagjort, en uke gjenstår. Det blir plenty godbiter fra Beaujolais utover sommeren, høsten og vinteren på Husets vin - det kan jeg herved love! Før den tid - kos deg med disse bildene så lenge.
Moulin a Vent.

juni 03, 2015

Under radaren: pepper og salt!

Og vips var vi klar for et nytt innslag i spalten "under radaren"! For du husker vel den spalten som ble sjøsatt for noen måneder siden - den med vinene som sniker seg ubemerket under radaren. Forrige vin som ble presentert ble faktisk utsolgt på null komma svisj, og det er ikke umulig at det samme skjer med denne...

juni 01, 2015

Sommersalg på polet

Som lovet - her er tilbudslista for juni! Det er jo sommer tross alt, så det er en liste av den slanke og trimmete sorten..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics